社會觀察 . 獨立評論 . 多元觀點 . 公共書寫 . 世代翻轉

  • Home
  • English
  • 評論
  • 民意
  • 時事
  • 生活
  • 國際
  • 歷史
  • 世代
  • 轉載
  • 投稿須知

[轉] 「臺灣公共衛生促進協會」對開放萊豬進口事件聲明

  • 時事
  • 民意
  • 轉載

現今政府的做法是事後宣導,不是風險溝通,較為理想的風險溝通是常態化的食安教育,並提供各風險族群重要避險資訊。政府既以食安五環為執政目標、提倡全民監督食安,就應提出讓全民都能參與的風險溝通機制。這樣才是實際上的全民監督食安、共同捍衛國家食物主權。

捍衛全民健康所需的食安經費直直落!人力比嚴重不足!

政府沒有風險溝通、只有事後宣導?

●每年每位國民可以分配到的食品管理經費居然再降至31.36元,萊豬能把關?

●政府食藥人力與服務民眾比,遠低於國際標準、且倒退中,萊豬誰把關?

開放萊克多巴胺豬肉進口,引發民間團體憂慮。 圖片來源:大紀元
開放萊克多巴胺豬肉進口,引發民間團體憂慮。 圖片來源:大紀元

萊克多巴胺豬肉進口,引起國內學界、民間與產業界許多討論,本會從民間公共衛生團體提出建議,盼政府予以正視:

健康風險欠缺完整評估

萊克多巴胺豬肉進口,衛生福利部參考國際食品法典委員會與已開放萊克多巴胺豬肉進口國家之標準,進行國人健康風險評估研究,訂出豬的各部位殘留容許量。

本會認為,風險評估過程應更完備。根據食藥署委託之「食用肉品暴露萊克多巴胺之健康風險評估」研究報告內容所述,在危害上,民眾可能因食用含萊克多巴胺肉品,對心臟產生不良效應,對是否造成致癌風險,也缺乏長期飲食資料來評估。研究報告中也提到,歐盟認為目前科學證據不足,無法推估肉品殘量容許量和人體每日可接受攝取量。

事實上,國際上絕大部分的國家是禁用萊克多巴胺添加到動物飼料。在科學爭議與長期評估未有明確定論前,本會建議,政府應於開放進口前進行更完整的風險評估。

食安經費人力不足又倒退,難以做好風險管理

再者,風險評估的目的是風險管理決策與風險溝通之參考。國內近年已發生多起食安事件,如鄰苯二甲酸酯類塑化劑被不肖廠商添加至食品中。為保障國人食安,行政院成立食品安全辦公室,建立食安五環機制,推動源頭管控、重建生產管理、加強查驗、加重黑心廠商責任與全民監督食安等政策。

我國既有食安五環政策做為風險管理機制,但在含萊克多巴胺豬肉進行事件上,卻仍未見政府提出相應作為。例如,在源頭管理、生產管理上,政府要如何確保豬肉進口市面販售與用於食品製造都可以進行資料登錄,並能追溯來源與去向?國外肉品商、國內肉品進口商能否提出自主檢驗證明?民眾購買豬肉及相關食品與食用豬肉料理時,是否能得知肉品產地,而非製造地?混合不同產地之肉品,又要如何標示?

全面標示、查驗與稽查均不易,食安五環稱將十倍查驗量能,但重責大任卻落在資源不足的食藥署與地方衛生局上。本會早於2011年提出,衛生署(現為衛生福利部)僅有3%經費用於食品藥物管理上,平均每一位國民、每年可分配到食品管理經費只有34元,是美國、英國的20%,香港的7%。萊豬事件後,本會再次檢視相關預算,2018年衛生福利部用於食品藥物管理的經費比例不升反降,從3%降至1.24%,其中專門用於食品管理工作更僅占0.34%,每年每位國民可以分配到的食品管理經費更降至31.36元。

人力方面同樣堪憂,2012年監察院調查報告指出,每位食藥管理人員需要服務的民眾人數約5萬人,是英國的2.5倍,美國的2.2倍,韓國的1.4倍。2019年每位食藥管理人員服務民眾人數雖降為約4萬人,但仍不及其他國家的人力比。

值得注意的是,多起食安事件後,我國食品藥物管理署人力曾從2011年的443人,到2017年增至近兩倍的824人,但至2019年卻又降到僅有579人。

只有事後宣導,欠缺風險溝通

國家是國人食物主權的捍衛者,但台灣民眾卻在國際政治經濟與食品生產的營利競爭下,喪失對吃的主權。肉品產業使用瘦肉精、外銷到其他國家,是為了減少成本、增加市場占有率,以賺取更多利潤,而不是千萬里之外民眾的健康。

現今政府的做法是事後宣導,不是風險溝通,較為理想的風險溝通是常態化的食安教育,並提供各風險族群重要避險資訊。政府既以食安五環為執政目標、提倡全民監督食安,就應提出讓全民都能參與的風險溝通機制。這樣才是實際上的全民監督食安、共同捍衛國家食物主權。

本會對政府建議

一、 進口萊克多巴胺豬肉前,應全盤考量國際上更多健康風險資訊及世界多數國家禁用理由,進行更完整的風險評估。
二、 針對可能進口萊克多巴胺豬肉,提出相對應且具體的風險管理機制,實際落實捍衛民眾健康的食安五環政策。
三、 立即解決我國食安經費與人力不足、甚至倒退之問題,才能有效落實食安五環政策與風險管理機制。
四、 風險溝通上,事後宣導會降低民眾對政府處理可能食安問題之信心。應有常態化的全民食安教育,才能做好風險溝通,落實全民監督食安。

聲明聯絡人: 台灣公共衛生促進協會 詹筱勻專員、陳奕曄秘書長 06-2757928

Share this:

  • Facebook
  • Twitter
  • Email
  • More
  • Tumblr
  • Pocket
  • Pinterest
  • LinkedIn

Related

社會 美豬 萊克多巴胺 衛福部 食品安全
2020-09-12 新公民議會

Post navigation

國民黨又失火了! → ← 新護照背後—確立台灣的主體性

Related Posts

臃腫肥胖的將軍們

美國「國防部」改名為「戰爭部」後,戰爭部長「赫格塞斯」召集數千名將軍們「精神講話」。他說:「我非常厭倦在五角大廈,看到許多臃腫肥胖的將軍們」,「以後每年郗要有兩次的體能測驗」,「全軍只有一個標準」,「希望『美軍』找回戰士的精神和體能」,「假如反對他的政策,歡迎辭職 !」—— 戰爭部長強調這是對付中國挑戰,所必須。 隨後川普總統也跟著講話,他要求美軍要以美國大都市,當作美軍的訓練場地。他強調美國大都市是美國隱藏敵人的根據地,隨時準備出擊,傷害美國。 將軍們體能差,自然沒有「戰士」的意志和堅持,如何對付外來的挑戰,美國再次偉大?全軍只有「一個標準」,當然也不再接受「性別變換的自由」:軍隊就是軍隊,誰需要左派文化的花花草草! 川普總統主張也要以美國都市當作美軍的訓練場所,事實上已經開始。有幾個美國都市,美軍已經進駐,接管部分「反非法移民」、「反毒品」、「反黑社會」「反恐佈份子」的責任;—— 以及隨時對付「無政府主義者」、「激進社會主義者」、「反美份子」,藉著所謂社會不公不義、種族議題,藉題發揮,製造社會衝突。顯然這類右派政策,必遭「合不合憲」法律的挑戰。加州州長紐森不要只會抹你的髮油! 川普總統的意圖是要美國人民了解五十年來主流的「左派、激進社會主義」,不是也不該是美國社會的常規( Norm )。是要這樣「激進的左」才能表現美國的民主和人權嗎 ?看看加州舊金山市在左派社會主義者治理下,如何敗落! 所以反「臃腫肥胖的將軍們」是改變美國政治思想和文化運動的第一步。川普共和黨是要把右派社會文化,推向主流,—— 下一步要如何前進,要看川普政府整體施政的效果,是否能獲得美國人民的歡心和擁護?五十年來美國國內「民權激進社會主義」的政治主流,己經式微。臃腫肥胖將軍們被迫走入歷史,也就是美國新的政治潮流的開始。 作者: 東林黨

[轉] 被監督者不能私扮監督者

黃國昌遭爆雇用狗仔跟拍政治對手,再透過不同的管道爆料。黃國昌是應該接受監督的政治人物,卻私下扮演監督者的角色,目的在傷害政治對手。 被監督者私扮監督者是嚴重的醜聞,將政治鬥爭帶入野蠻血腥的叢林。黃國昌涉入的跟拍醜聞已達不可饒恕的地步,理由如下: 守法:黃國昌的跟拍計謀剛爆發,執行細節尚未完全曝光。狗仔跟拍走在法律邊緣,甚至涉及違法,例如私闖民宅。黃國昌缺乏守法精神,視法律如無物。 道德:黃國昌涉及的跟拍計謀,違反政治人物應該遵守的社會規範。黃國昌卻還能佯裝清流,正義凜然的指責他人。黃國昌的言行並無道德約束。 誠信:黃國昌躲在幕後,雇用狗仔跟拍政治對手,屬嚴重的欺騙。為了政治利益,黃國昌不顧誠信,不再值得選民託付。 公正:跟拍是監督政治人物的手段之一,雖有爭議,但仍被社會容忍,因為媒體跟拍不分黨派。黃國昌的狗仔只跟拍政治對手,並無公正性可言。 判斷:黃國昌的跟拍計謀牽涉多位狗仔,下游還有爆料者。稍有判斷力的政治人物不會這麼做,因為計謀遲早會被洩露。黃國昌的政治判斷力值得懷疑。 動機:長期雇用狗仔跟拍政治對手,所需費用可觀,不是一般政治人物的作為,除非背後有重大理由。黃國昌的動機不明,社會大眾必須深究。 事件爆發後,黃國昌與所屬的民眾黨都在裝傻,低估醜聞的嚴重性。在任何正常的民主社會,黃國昌已喪失從政的基本資格,不會有政黨接納。 被監督的政治人物不應私自扮演監督者的角色。黃國昌犯的是政治人物的死罪,應該退出政壇,民眾黨也要須開除黃國昌的黨籍。 作者:翁達瑞 / 美國大學教授

國民黨初選的「戲劇性」與「矛盾化」?

        國民黨近期的黨內初選,原本應是展現民主競爭的舞台,卻意外成為結構問題的放大鏡。從電視辯論排除卓伯源,到候選人彼此間的攻防,乃至花蓮風災被捲入政治攻擊,我們看到的不只是選舉熱度,而是藍營在制度、道德與政治生態上的深層困境。從電視台主辦的辯論會,誰能上台不是制度,而是人情、竟由媒體決定誰能上台誰不能,昔日強而有力的國民黨淪為弱勢、淪為派系所左右。在任何政黨內部,辯論應該是理念公開對決的起點,而非媒體與派系權力的分贓場。藍營長年為人詬病的派系文化、資源傾斜,在這場初選裡赤裸裸地重演。即使現場有網紅提問候選人有關派系問題,各候選人猶避重就輕、難有強而有力的立場表明,是否無法擺脫地方指揮中央的弊病。         雖然參與辯論的幾位候選人各自有表現,但內容仍凸顯藍營路線的矛盾。郝龍斌強調「和中保台」,試圖柔化兩岸立場;羅智強則火力全開,藉花蓮堰塞湖災情批判執政黨「失職」,並以激烈言辭博取掌聲;鄭麗文呼籲世代交替,想要以理性對話塑造藍營新形象。然而,不同論述之間缺乏整合,反而暴露黨內方向未定的焦慮。    令人可惜,花蓮風災做為一齣悲劇卻成為攻防焦點。國民黨團指控中央早知堰塞湖風險卻坐視不管,羅智強更怒斥綠營立委「造謠帶風向」。然而,當災民仍在泥濘中掙扎,藍營將焦點放在口水戰,容易落入「消費災難」的道德爭議。批評本該是監督,但若流於激情,反而讓藍營形象失去厚度。          這場初選顯示,國民黨仍陷於結構困境及初選程序上尚未成熟,程序正當性方面,辯論資格不透明,削弱初選公平。其次,派系與資源傾斜,媒體與人脈依舊是左右競爭的關鍵,而非政策實力。再來是,道德風險,在災害中「見縫插針」,雖能換取聲量,卻失去藉由公開場合呼籲全國齊心投入救災之契機。最重要的是,兩岸定位模糊,從辯論會來看,黨內未能提出一致的對中論述,從老調重彈的「九二共識」、忽視美國在兩岸關係中之立場、更忽視全民共同參與了案對架構,終究難以向選民展現明確願景。藍營的未來是重整,還是因循守舊?         國民黨若要突破困境,必須從制度重建信任。辯論應透明公開,資格與規則不能成為派系武器。同時,必須展現真正的政策能力,而非僅靠「罵綠」累積聲量。更重要的是,在兩岸與國家定位上,藍營需要一套能說服多數民意的清晰路線,而不是繼續在模糊地帶打轉。       人民期待的不是誰罵得最兇,而是誰能在災難中提出可行方案。近期全民投入救災突顯人不分天南地北,呈現「同島一命」,更遑論他們連「同黨一命」都難以完成如何愛台。若國民黨若只是在內耗與口水中尋找存在感,那麼「初選熱鬧、選舉無力」恐怕會再次上演。藍營是否還有未來,就看能否把這次亂象,轉化為改革的契機。 作者 / 劍藏鋒

災難時期的AI複合認知作戰

蔡英文總統兩任八年內、諸多颱風遇到台灣就轉大彎,連任時拿到歷來總統最高817萬選票(很大多虧主要對手韓國瑜的草包、讓中間選民及不少泛藍也不敢投)、與剛當選的川普通話、《台積電》全球關鍵地位廣受各國官民了解!台灣最先在2019年底得知、跟防範武漢肺炎疫情爆發,也受各國讚揚學習! 及川普總統首任期間國際幾乎無戰事: 俄國普丁不敢打烏克蘭、北韓金正恩跟川普數度見面裝乖乖、阿富汗塔利班不敢入侵首都、哈瑪斯不敢攻擊以色列…。 川普總統似乎展示了,真靠張嘴跟幾度外交與對手領袖會面,就把對方壓得死死乖乖的! 直到武漢肺炎、及美國內的BLM「黑命貴」等疑似中共贊助的激進左派社會運動,讓川普輸掉連任機會! 相對於2016~2024這八年、台灣國內外大多順風局、少颱風災難、或國際前段班防疫及經濟表現! 賴清德總統開局,從首任得票558萬選票、差蔡總統817萬一大截!及颱風接連回歸台灣、對藍營立委大罷免全輸、川普回歸開打的美國關稅戰等,台灣國內外局勢瞬間弊大利小! 在這樣多重不利大前提下,任何新政策頒布實施,都將動見觀瞻、牽一髮而動全身! 而AI時代早已來臨,中俄這兩大製造跟操控假新聞能手,更是如魚得水!早在好幾年前,就已運用DEEPFAKE等換臉技術,當時是把AV女優等成人照片影片,換上無辜女星模特兒跟素人美女臉孔,拿這些非政治人物來小測試!接著就開始拿各國政治人物的假發言、假演說,來操弄各國選民認知了! 2018年歐巴馬前總統假談話、印尼前總統佐柯威被捏造講流利中文、2025年賴清德總統跟蕭美琴總統的假對話及DEEPFAKE苗博雅等政治人物,都還只能算是AI小表現而已!畢竟現在,要AI憑空生出整部數小時難以辨別真偽的電影甚至影集,都沒太大問題! 而當網路已發展到這樣程度,花蓮光復鄉的真實馬路卻是滿地泥濘!某些陣營能靠AI來多方打擊真正救災的政府政黨跟民間團體、無恥力捧護航地方執政的罪魁禍首!把自己無心關注地方的人禍、逆轉抹黑成中央執政無能的災難! 類似的AI跟網軍操作,武漢肺炎期間的中共,就對台灣跟全世界做過! 把肺炎藉由中共魔掌早已伸入的WHO改名卸責、以避免日後的全球追討求償!把肺炎病毒起源責任,甩給美國軍方、義大利運動員、國外進口海鮮等無辜無關來源! 換言之,當某幾方陣營,需要腳踏泥濘地、真實赴現場協助救災、及安置災民的衣食住行水電…等基本需求時! 另外一邊幾方人馬,則只要在冷氣空調開好開滿的每人操控上百架手機的網軍機房、或自家房間電腦前,利用AI等技術,就能逆轉贏造假氛圍!還在《抖音》、《小紅書》、《中天》等對手難以觸及掌控的媒體社群平台,成功洗腦數百萬、數千萬人,把對手辛勞幾秒內改成自家陣營政績!這早已是傳統「割稻尾」的好幾千萬倍效率! 而台派及世界各民主自由陣營,總是忙著埋頭苦幹、卻讓對手搶盡功勞!澄清對方到處亂丟放火的造謠、而應接不暇! 更可悲可恨的是,再多努力跟澄清,竟無法讓超多選民看到聽到,只因他們早就只看對手掌控的平台!越努力做對事做好事,卻越少選票,這就是台派跟各國民主陣營的做白工無奈! 這類網路AI複合認知作戰攻勢,僅靠民間判讀識別,宛如放任花蓮堰塞湖潰堤、而要求下游拿杯子勺清泥水一般,是幾近徒勞無功的! 需要國家級力量從源頭防範跟反制打擊!只有中央政府,能夠逼網路社群平台改變或直接封禁!若因懼怕被罵侵犯網路言論自由;而放任由獨裁中共掌控的社群平台、跟協力組織,各假新聞/假消息/AI變臉/造假亂竄,那才是真正的摧毀網路/新聞/言論/政治自由! 總之!賴總統、《民進黨》、歐美日韓的反共陣營,還要聖母寬容到何時? 作者:林維基

Recent Posts

臃腫肥胖的將軍們

臃腫肥胖的將軍們

美國「國防部」改名為「戰爭部」後,戰爭部長「赫格塞斯」召集數千名將軍們「精神講話」。他說:「我非常厭倦在五角大廈,看到許多臃腫肥胖的將軍們」,「以後每年郗要有兩次的體能測驗」,「全軍只有一個標準」,「希望『美軍』找回戰士的精神和體能」,「假如反對他的政策,歡迎辭職 !」—— 戰爭部長強調這是對付中國挑戰,所必須。 [...]

More Info
[轉] 被監督者不能私扮監督者

[轉] 被監督者不能私扮監督者

黃國昌遭爆雇用狗仔跟拍政治對手,再透過不同的管道爆料。黃國昌是應該接受監督的政治人物,卻私下扮演監督者的角色,目的在傷害政治對手。 被監督者私扮監督者是嚴重的醜聞,將政治鬥爭帶入野蠻血腥的叢林。黃國昌涉入的跟拍醜聞已達不可饒恕的地步,理由如下: 守法:黃國昌的跟拍計謀剛爆發,執行細節尚未完全曝光。狗仔跟拍走在法律邊緣,甚至涉及違法,例如私闖民宅。黃國昌缺乏守法精神,視法律如無物。 [...]

More Info
國民黨初選的「戲劇性」與「矛盾化」?

國民黨初選的「戲劇性」與「矛盾化」?

      [...]

More Info
災難時期的AI複合認知作戰

災難時期的AI複合認知作戰

蔡英文總統兩任八年內、諸多颱風遇到台灣就轉大彎,連任時拿到歷來總統最高817萬選票(很大多虧主要對手韓國瑜的草包、讓中間選民及不少泛藍也不敢投)、與剛當選的川普通話、《台積電》全球關鍵地位廣受各國官民了解!台灣最先在2019年底得知、跟防範武漢肺炎疫情爆發,也受各國讚揚學習! 及川普總統首任期間國際幾乎無戰事: [...]

More Info

搜尋

精選文章

川習會的中美矛盾是戰略,不是貿易!

2017-04-08 韓非

八仙樂園爆炸案:缺乏常識造成的災難

2015-06-28 異想

彰化縣民輪替後的哀與愁

2016-03-06 許家瑋

新文明病:儲物症(Hoarding disorder)似正在增加

2015-04-13 楊庸一

訂閱本站

輸入你的電子郵件訂閱新文章並接收新通知。

Powered by WordPress | theme Dream Way
Powered by WordPress | theme Dream Way