其實大家都誤會蘇丹紅本來就是用來做食品的染色劑的，所以全面禁止就好。這個觀念是錯的。 蘇丹紅其實有很廣泛的合法工業及科學用途，本來就是可以合法進口的材料，只是進口來以後，不能用於任何食品加工使用。 所以現在追查的重點應該是進口的廠商是用什麼名義進來的，當然追查結果可能是沒有符合原來申請的進口用途，而移做食品加工之用。所以所謂就源管理是不夠的，而是要監控進口的廠商出貨的使用者及真正的使用情況才…