孔夫子所說的「君子」，若以古譬今，倒是指今日善良、容易相信人、「與人為善」的台灣人民。 談美豬，先以美牛作比較：台北市有很多老饕都知道美國牛排比其它國家，較有風味，根本不在意他們吃的是「萊牛」。前二、三年許多賣牛肉麵的館子，都掛上我們的賣的是澳、紐牛肉，請問今日有甚麼麵館掛此種牌子「自清」？ 牛肉「萊」不「萊」不是問題？時間能証明一切，你我又不是每年吃幾十公斤的牛肉，而且每一公斤都必需是美國…