筆者呼籲小英政府，莫輕忽民間耳語傳播的殺傷力！國民黨磨刀霍霍要在八月辦食安公投，劍指政治版圖不言可喻。政府唯有強力查緝國產豬的漲價歪風，落實豬肉標章的公信力，重罰不肖業者魚目混珠，讓不吃萊豬的台灣人有免於吃到萊豬的恐懼，才能拆解這場在野黨極力渲染的政治危機。小英總統在謙卑感謝台灣民眾體諒之餘，更應讓民眾看見開放萊豬背後獲得的貿易利益，否則2018年民進黨在全國縣市長選舉兵敗如山倒的氛圍必將在2022年上演。

去年底萊豬進口前夕，有家被撤照、移往youtube的新聞台高喊台灣豬肉要崩盤；今年1月1日後，同一集團的報紙說著萊豬進口後，台灣豬肉要大漲。另一家「最懂你」的報紙則說著美國萊豬開放才一天，基層傳統市場的肉品買氣變差，都是賊仔政府害的。

台灣豬肉在這些媒體的報導中有漲價、也有跌價，邏輯自相矛盾，明明進口的萊豬最快也要今年4至5月才會抵台，豬肉價格卻成了這些媒體與在野黨政治人物各自表述，用來攻擊政府的話術。

筆者查詢了行政院農委會畜產行情交易網，1月1日全台毛豬交易行情平均每公斤為72.06元，爾後幾天毛豬交易的行情平均每公斤為73、74元，相較12月31日平均每公斤的71.58元，這樣的價格波動是崩盤嗎？有大漲嗎？毛豬交易價格轉換成屠肉市場批發價格約為每公斤一○○到一一○元，萊豬進口後真會讓民眾搶吃便宜貨嗎？

攤開去年11月豬肉進口的報關資料(12月統計資料尚未完全公布)，總共進口了5612公噸，平均每公斤未含稅價格為87.11元，其中西班牙豬每公斤113元，荷蘭豬每公斤112元，不含萊劑的美國豬每公斤78.9元，加拿大豬每公斤61.3元。美國萊豬預計平均每公斤78元，與未含萊劑的美國豬價格相去不遠。

民眾搶吃便宜貨，會吃萊豬嗎？不含萊劑的美豬早就在2002年台灣加入WTO時就開放進口，佔台灣總消費量僅1％。在價格相去不遠的情況下，過去不吃美豬，現在又怎會吃萊豬呢？

真正的便宜貨是加拿大豬！新北市板橋區一家燒臘便當店日前貼出公告指出，本店使用國產台灣豬肉，為反應成本，漲價5至10元。等到被輿論撻伐後，這位老闆才解釋，之前使用的是來自加拿大進口的豬肉，今年元旦起改用國產豬肉，成本因此提高。筆者狐疑，這位老闆過去有跟顧客說明過他是使用較低價的加拿大豬肉嗎？

即便如此，加拿大、西班牙及美國等國家的進口豬肉量全數加總也不超過市占率的10％，足證國產豬肉的品質與價格廣被民眾喜愛、接受，又怎會受到市占率僅1％的美豬影響呢？

筆者呼籲小英政府，莫輕忽民間耳語傳播的殺傷力！國民黨磨刀霍霍要在八月辦食安公投，劍指政治版圖不言可喻。政府唯有強力查緝國產豬的漲價歪風，落實豬肉標章的公信力，重罰不肖業者魚目混珠，讓不吃萊豬的台灣人有免於吃到萊豬的恐懼，才能拆解這場在野黨極力渲染的政治危機。

小英總統在謙卑感謝台灣民眾體諒之餘，更應讓民眾看見開放萊豬背後獲得的貿易利益，否則2018年民進黨在全國縣市長選舉兵敗如山倒的氛圍必將在2022年上演。

作者 / 秦靖(教育工作者)